detalles del trabajo
¡Esta propuesta te puede interesar!
En Randstad nos moviliza ayudar a las personas y a las organizaciones a desarrollar todo su potencial. Ese es el compromiso que asumimos como compañía en todo el mundo, un compromiso que nos impulsa a ir más allá para lograr que nuestros clientes y candidatos alcancen el éxito. ¿Cómo lo hacemos? Combinando nuestra pasión por las personas con el poder de la tecnología, creando experiencias más humanas, que nos permitan ser una fuente de inspiración y apoyo para quienes nos eligen. Porque estamos convencidos de que mejores personas hacen mejores empresas.
Responsable de Seguridad Alimentaria
Para importante industria de exportación del interior de la provincia de Córdoba, nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional del área de Seguridad Alimentaria y Calidad de Alimentos.
Deberá contar con al menos cinco años de experiencia en control de calidad y seguridad alimentaria en una industria que abarque la elaboración de productos para el consumo humano directo (producto final, no granos) con conocimiento del idioma inglés, normas ISO y sistemas de gestión de calidad. Deberá tener experiencia comprobada en: * análisis de riesgo y controles en relación a materia extraña, * análisis de riesgo y controles en relación a contaminación microbiológico, incluyendo conocimiento de sistemas de validación, * análisis de riesgo en relación a controles ambientales sectorización, y * muestreo estadístico de producto intermedio y producto final, junto con procesos de decisión de acciones por no-conformidad, en relación a contaminación microbiológico, químico, o de materia extraña.
El responsable de seguridad alimentaria y calidad será responsable de garantizar que los alimentos cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.
Entre sus principales funciones se encuentran:
Supervisar y asegurar el cumplimiento de normas: El responsable de seguridad alimentaria supervisa la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que se sigan los protocolos en todas las etapas de la producción y manipulación de alimentos.
Realizar auditorías internas y validar efectividad de los controles: Realiza controles de calidad en diferentes etapas, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final, para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Gestionar mejoras y actualizaciones en los sistemas de gestión: Participa en el mantenimiento y mejoramiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, como FSSC 22000, IFS, BRC, entre otros.
Capacitar y educar al personal: Proporciona, entrenamiento, formación y educación al personal sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos, higiene personal y prevención de riesgos alimentarios.
Investigar incidentes: En caso de que ocurran incidentes relacionados con la seguridad alimentaria, el responsable debe investigar las causas, tomar medidas correctivas y prevenir futuras ocurrencias.
Coordinar acciones y esfuerzos entre fábricas: Nuestro grupo económico incluye fábricas en varios países que producen los mismos productos, y el responsable de seguridad alimentaria será encargado de coordinar actividades entre las diferentes fábricas para garantizar que están siguiendo los mismos criterios y patrones para que los productos que salen a todas las instalaciones cumplan con los mismos patrones de calidad y seguridad alimentaria.
Evitar pérdidas económicas: El responsable de seguridad alimentaria ayuda a prevenir pérdidas económicas en la empresa, como retiradas de productos del mercado, demandas y daños a la reputación.
Cumplimiento normativo: La seguridad alimentaria está regulada por leyes y normas internacionales, por lo que el responsable debe asegurarse de que la empresa cumpla con estas regulaciones
Nos orientamos a personas meticulosas, detallistas, analíticas, resolutivas y orientadas a objetivos y resultados.
Si considerás que reunís los requisitos para el puesto y te gustan los desafíos, no lo dudes…. ¡Postulate!
Nos esforzamos todos los días en crear un entorno diverso y nos enorgullece ser una empresa con igualdad de oportunidades para todas las personas, independientemente de su raza, color, religión, sexo, identidad sexual u orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.
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Para importante industria de exportación del interior de la provincia de Córdoba, nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional del área de Seguridad Alimentaria y Calidad de Alimentos.
Deberá contar con al menos cinco años de experiencia en control de calidad y seguridad alimentaria en una industria que abarque la elaboración de productos para el consumo humano directo (producto final, no granos) con conocimiento del idioma inglés, normas ISO y sistemas de gestión de calidad. Deberá tener experiencia comprobada en: * análisis de riesgo y controles en relación a materia extraña, * análisis de riesgo y controles en relación a contaminación microbiológico, incluyendo conocimiento de sistemas de validación, * análisis de riesgo en relación a controles ambientales sectorización, y * muestreo estadístico de producto intermedio y producto final, junto con procesos de decisión de acciones por no-conformidad, en relación a contaminación microbiológico, químico, o de materia extraña.
El responsable de seguridad alimentaria y calidad será responsable de garantizar que los alimentos cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.
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Supervisar y asegurar el cumplimiento de normas: El responsable de seguridad alimentaria supervisa la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que se sigan los protocolos en todas las etapas de la producción y manipulación de alimentos.
Realizar auditorías internas y validar efectividad de los controles: Realiza controles de calidad en diferentes etapas, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final, para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Gestionar mejoras y actualizaciones en los sistemas de gestión: Participa en el mantenimiento y mejoramiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, como FSSC 22000, IFS, BRC, entre otros.
Capacitar y educar al personal: Proporciona, entrenamiento, formación y educación al personal sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos, higiene personal y prevención de riesgos alimentarios.
Investigar incidentes: En caso de que ocurran incidentes relacionados con la seguridad alimentaria, el responsable debe investigar las causas, tomar medidas correctivas y prevenir futuras ocurrencias.
Coordinar acciones y esfuerzos entre fábricas: Nuestro grupo económico incluye fábricas en varios países que producen los mismos productos, y el responsable de seguridad alimentaria será encargado de coordinar actividades entre las diferentes fábricas para garantizar que están siguiendo los mismos criterios y patrones para que los productos que salen a todas las instalaciones cumplan con los mismos patrones de calidad y seguridad alimentaria.
Evitar pérdidas económicas: El responsable de seguridad alimentaria ayuda a prevenir pérdidas económicas en la empresa, como retiradas de productos del mercado, demandas y daños a la reputación.
Cumplimiento normativo: La seguridad alimentaria está regulada por leyes y normas internacionales, por lo que el responsable debe asegurarse de que la empresa cumpla con estas regulaciones
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